CLASSIFICAZIONE. Vino rosso biologico.

UVAGGIO. Varietà locali ed internazionali.

PRESENTAZIONE DEL VINO. Puro, intenso e assoluto come l’amore veronese tra Romeo e Giulietta, così profondo è l’aroma dei frutti profumati in questo Amore Eterno. I giovani aromi della frutta fresca emergono come se pressati direttamente dal sole italiano dove l’uva matura. Sapore dolce e sensuale, dal carattere forte e chiaro di frutta rossa e spezie. Offre un generosa, lunga e omogenea fine.

CONTENUTO ALCOLICO TOTALE. 13.5%.

ACIDITÀ TOTALE, IN ACIDO TARTARICO. 5.6 grammi per litro.

DURATA. Se il vino viene conservato correttamente a temperatura costante intorno 15 - 18 °C, in posizione orizzontale in assenza di luce, si preserva perfettamente per 4 anni.

COLORE. Intenso, rubino e porpora.

AROMA. Speziato con note di prugna, ciliegia e un accenno di lampone.

GUSTO. Gli aromi variano dalla vaniglia, ai frutti aromatici come more e prugne.

SERVIZIO. Aprire almeno un’ora prima del servizio e versare in un bicchiere largo e profondo.

ABBINAMENTI. Eccellente con carne rossa, carne alla griglia e arrosto così come un buon formaggio invecchiato.

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